ホーム ＞ 知ってる？ 三重の養殖 ＞ 三重の養殖魚図鑑

			◆三重の養殖魚図鑑◆ 三重県では主にこんな魚が養殖されています。

	■マダイ　北海道東・北部と沖縄を除く日本各地に分布。三重県では昭和30年代の後半から養殖されるようになり，近年の養殖生産量 は年間4,000トン前後（全国4位，全国生産量の7％）にのぼる。人工生産された稚魚を1年半〜2年半かけて養殖し出荷する。

	■ハマチ（ブリ）　日本各地に分布し，春〜夏は餌を求めて北上，秋〜冬は越冬，産卵のため南下する。ブリ養殖は5月頃に日本沿岸を北上する天然の稚魚（モジャコ）を採捕して行われ，約1年半の養殖の後，3〜5kg前後で出荷する。三重県の魚類養殖は昭和32年に行われたブリの試験養殖の成功に端を発しており，昭和50年代前半にはブリの養殖生産量 は年間18,000トン前後に増加したが，近年は950トン程度（全国生産量 の0.5％）となっている。

	■シマアジ　　岩手県以南に分布。三重県では40年代後半にはすでに養殖されていた。近年の養殖生産量 は50トン程度（全国生産量の1.7％）である。人工生産された稚魚を１年半程度養殖し，1kg以上で出荷する場合が多い。

	■マハタ　　東京都，新潟県以南に分布。三重県では昭和50年頃から地先で獲れた天然種苗を，また昭和60年頃からは韓国から輸入した天然種苗を用いて養殖されてきたが，その量 はわずかであった。三重県では人工種苗の量産技術が確立されつつあり，新しい養殖魚種として期待されている。

	■マアジ　　東シナ海から日本沿岸に広く分布する暖海性の魚である。春〜夏は北上し、秋〜冬は南下する。三重県では豊富に漁獲される天然種苗を用いた養殖が70年代から行われており、1〜1年半で20cm（150g）前後に育てて出荷する。近年の年間生産量 は8トン程度である。

	｜三重の養殖魚図鑑｜三重の養殖今昔｜ ｜こんな風に大きくなるよ｜大きくなった魚はどこへ？｜