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『のり』のことを知ってる?


 わたしたちの食卓におなじみののり。のりは海藻の一種で 河口などの海辺で養殖されています。
 三重県の『のり養殖』は大きくわけて黒のりと青のりに分けられます。黒のりは伊勢湾を中心に行われ、青海苔は主に鳥羽志摩地方を中心に行われています。
 身近なのに意外と知らないのりのこと、ちょっと覗いてみませんか?


黒のりと青のりが養殖されている場所
1. まずは稚魚から
養殖風景

1. まずは稚魚から
養殖風景



のりはどんな生き物?のり養殖環境にやさしいのり養殖
のりの栄養学のりに関する研究||三重県ノリ情報
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