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◆意見交換掲示板◆

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暑い季節
投稿者：マーチンD２８ 投稿日：2006/07/28
暑い季節がやってきましたね！
養殖の魚たちも暑くてバテませんかね。おいしいお魚に成長してください。

魚の栄養って
投稿者：たい吉 投稿日：2006/07/14
　漠然と魚には栄養があるって頭のかたすみにありましたが、思っていた以上に優れものだったのですね。
　魚を卸すのが苦手でも、最近ではお店で切り身や短冊で買えるし、もっともっと食生活に取り入れなくては!!!
　年を重ねる毎に妙に魚に魅力を感じるようになった今日この頃･･･。『目から鱗が落ちる』ような情報をもっともっと提供してください。

たいのサラダ
投稿者：炎の５回裏 投稿日：2006/06/26
昨日、タイのサラダを作ってみました。タイとポン酢って意外とあっているのでビックリ！新しい発見でした。また他のも挑戦しますね。

三枚卸
投稿者：marine 投稿日：2006/06/22
鯛に限らず、お魚を自分で卸すのって難しいですよね～。
こちらの『鯛のおろし方』を参考にＴＲＹしてみました。
何とかそれらしいお刺身はできました。＆贅沢なあらだきができました。これもまた一興～。

ようしょくのおさかな
投稿者：はるか 投稿日：2006/06/21
ようしょくのおさかなって何しゅるいありますか。たこやいかはようしょくしていますか?

養殖するとき苦労すること
投稿者：MU 投稿日：2006/06/19
ってどんなことですか?
教えてください。

鯛のハーフバターソース!
投稿者：タイ子 投稿日：2006/06/02
知り合いに１.５㎏ほどの鯛をもらいました。片身はお刺身でいただきましたが、もう片方の身は・・・ネットで調べてみるとこのホームページにたどり着きました。イタリア風でいってみようと思います。今後ともよろしくお願いします。

もっと詳しく掲載してください！
投稿者：れっどすたあ 投稿日：2006/04/29
鯛という魚についてもっと詳しく知りたいです。よろしくおねがいします。

料理のメニューが増えましたね！
投稿者：りえ 投稿日：2006/04/28
知らぬ間に鯛を使った料理が増えてるー。私も早速挑戦してみたいと思います。週末は鯛を食べるぞー。

全国２位!!
投稿者：UO 投稿日：2005/11/21
　三重県はタイの養殖が全国２位だと初めて知りました。おいしい食べ方ももっともっとこのＨＰで紹介してください☆

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